Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies.


Úvod » NOVÉ - ZÁPISNÍKY S TEMATIKOU UZENÍ » ZÁPISNÍK "KOLIK ČEHO" - TÉMA UZENÉ MASO


        

ZÁPISNÍK "KOLIK ČEHO" - TÉMA UZENÉ MASO

Poznámky o Vašem uzení od nákupu masa až po uskladnění

novinka

skladem

 

Číslo produktu: X5038 - Z
Běžná cena 150 Kč
Cena bez DPH: 103 Kč
Cena s DPH (21 %):
125 Kč

do košíku:
  ks  

Popis zboží

Sleva  po dobu omezeného pohybu občanů + speciální cena dopravy při platbě předem - vyplňte svůj volný čas smysluplně......

Vlastníte udírnu, rádi udíte ? Minule se Vám maso povedlo, ale jak jste to vlastně udělali?

Do našeho zápisníku si zapíšete každý krok při uzení podle našeho návodu od nákupu masa, nakládání, počasí a teplotu venku i v udírně. Příště zalistujete v poznámkách a dílo se opět podaří  Vše kolem uzení už nebude zapomenuto. Jeho univerzálnost ocení milovníci uzení masa, ryb, sýrů. 

Velikost: 15 x 15 cm

Díky zápisníku uzenáře

  • Nikdy nezapomenete na množství přidaných ingrediencí
  • naučíte se počítat % solný lák
  • Svou práci a záznamy můžete jednou předat další generaci