Dřevěné udírny
Brikety Bradley, obaly na udírny
Obaly na udírnu Bradley
Teploměry do udírny
Háčky do udírny
Štěpka na uzení
Střeva a uzenářské síťky
Střeva na uzení sýrů
Uzenářské síťky
Nakládací směsi a koření
Uzení masa
Výroba domácích uzenin
Uzení sýrů a ořechů
Uzení ryb
Vakuovačky
Vakuovací sáčky
Vakuovací folie
Knihy o uzení
Dárkové sady
Zápisníky
Příslušenství
UDÍME RYBY S MILOŠEM ŠTĚPNIČKOU
- Kompletní specifikace
- UDÍME RYBY S MILOŠEM ŠTĚPNIČKOUSkladem235 Kč214 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb
Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty z uzených ryb a mnoho dalších zajímavostí...
Jistě oceníte rady o uzení, techniky, navazování a navěšování, druhy ryb a pochopíte, že se v tom autor opravdu vyzná..
| Nakladatel | DONA |
| V prodeji od | 2012 |
| Rok vydání | 2012 |
| Pořadí vydání | 1. vydání |
| Rozměry | 168 x 235 x 10 mm |
| Hmotnost | 0,47 kg |
| Vazba | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| Počet stran | 160 |
Zboží zařazeno v kategoriích
Facebook
Youtube
