Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies.


Úvod » UZENÁŘSKÁ ŠTĚPKA, DŘEVO » Olšová štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 2,5 kg


        

Olšová štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 2,5 kg

jemná štěpka na uzení - velikost pilin

skladem

 

Dostupnost: Skladem
Číslo produktu: D2005-2,5
Výrobce: ČESKÝ VÝROBEK
Materiál: dřevo olše
Cena bez DPH: 157 Kč
Cena s DPH (15 %):
180 Kč

do košíku:
  ks  

Popis zboží

Uzenářská štěpka z čistého olšového dřeva 2,5 kg

Tvrdé dřevo olše maso při uzení jemně zabarví, kouř má delikátní vůni. Spolu s bukovou štěpkou je uznávána jako nejlepší dřevo k uzení.

Je určena k uzení masa, ryb, sýrů.

Baleno v opakovaně uzaviratelném sáčku

Uzenářské štěpky jsou testovány na obsah těkavých organických látek (VOC). Neobsahují jemný prach (při výrobě je odsáván), který by se uzasoval při procesu uzení na povrchu masa a uzenin a vytvářel tak na povrchu skvrnitost.