- Úvod
- Štěpka na uzení
- Olšová štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 2,5 kg
Olšová štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 2,5 kg

- Kompletní specifikace
- Olšová štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 2,5 kgSkladem282 Kč245 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Uzenářská štěpka z čistého olšového dřeva 2,5 kg
Tvrdé dřevo olše maso při uzení jemně zabarví, kouř má delikátní vůni. Spolu s bukovou štěpkou je uznávána jako nejlepší dřevo k uzení.
Je určena k uzení masa, ryb, sýrů.
Baleno v opakovaně uzaviratelném sáčku
Uzenářské štěpky jsou testovány na obsah těkavých organických látek (VOC). Neobsahují jemný prach (při výrobě je odsáván), který by se uzasoval při procesu uzení na povrchu masa a uzenin a vytvářel tak na povrchu skvrnitost.
Zboží zařazeno v kategoriích