.jpg){kind=small}
NOVINKA - Exkluzivní nože a prkénka
Dřevěné udírny
Brikety Bradley, obaly na udírny
Obaly na udírnu Bradley
Teploměry do udírny
Háčky do udírny
Štěpka na uzení
Střeva a uzenářské síťky
Střeva na uzení sýrů
Uzenářské síťky
Nakládací směsi a koření
Uzení masa
Výroba domácích uzenin
Uzení sýrů a ořechů
Uzení ryb
Vakuovačky
Vakuovací sáčky
Vakuovací folie
Dárky a dárkové sady, zápisníky
Zápisníky
Knihy o uzení
Zástěry, zástěrky a utěrky
- Úvod
- Štěpka na uzení
- Olšová štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 2,5 kg
Olšová štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 2,5 kg
- Kompletní specifikace
- Olšová štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 2,5 kgSkladem282 Kč245 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Uzenářská štěpka z čistého olšového dřeva 2,5 kg
Tvrdé dřevo olše maso při uzení jemně zabarví, kouř má delikátní vůni. Spolu s bukovou štěpkou je uznávána jako nejlepší dřevo k uzení.
Je určena k uzení masa, ryb, sýrů.
Baleno v opakovaně uzaviratelném sáčku
Uzenářské štěpky jsou testovány na obsah těkavých organických látek (VOC). Neobsahují jemný prach (při výrobě je odsáván), který by se uzasoval při procesu uzení na povrchu masa a uzenin a vytvářel tak na povrchu skvrnitost.
Zboží zařazeno v kategoriích
Facebook
Youtube