Nerezové háčky tvaru S - 5 ks , výška 10 cm

Popis zboží

Nerezové háčky "S"  10 x 4 cm na zavěšování masa do udírny.

Rozměr háčku je vhodný k zavěšení masa do udírny, kdy šrutkou masa je již provlečen motouz a vytvořené očko pro háček.

Materiál: nerez vhodný ke kontaktu s potravinami a pokrmy

Sada 10 ks. Baleno v krabičce

Rozměry: v. 10 cm x š. 4 cm

Výška háčku: 10 cm

Vnitřní průměr horního oka: 4 cm

Vnitřní průměr dolního oka: 4 cm

Způsoby zavěšování Vepřového masa k uzení

krkovice                -   čistý háček se vbodne mezi druhé a třetí žebírko

pečeně, bok            -   čistý háček se vbodne mezi žebra

kýta-šunka             -   čistý háček se vbodne nad hleznový kloub

rolované maso       -   zavěšujeme za očka motouzu

slanina s kůží         -   čistý háček se v bodne do kůže, kde není nebezpečí vytrženi

slanina bez kůže    -  se zavěšuje 7 až 10 cm od hořejšího kraje,ve slanině se udělá malý otvor,

jímž se provlékne smyčka motouzu