Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies.


Úvod » VYRÁBÍME DOMÁCÍ UZENINY » Mořská sůl jemná, bez jódu - dovoz Itálie


        

Mořská sůl jemná, bez jódu - dovoz Itálie

sůl nejen k nakládání masa

novinka

skladem

 

Číslo produktu: X5034
Cena bez DPH: 22 Kč
Cena s DPH (15 %):
25 Kč

do košíku:
  kg  

Popis zboží

 

Jedlá mořská sůl bez jódu, jemné zrnitosti

Sůl doporučujeme k nasolování masa k uzení nebo k výrobě slaného láku pro tzv. mokré nakládání. Do soli není přidáván jód.

Hmotnost 1 kg

Skladováni: Výrobek váže vodu. Skladujte na suchém místě

Původ z Itálie - jedlá mořská sůl z italské oblasti "Puglia"

Voda z moře je odebírána obrovskými čerpadly do solných van, kde se díky působení slunečních paprskůpovětrnostních podmínek vypařuje a  postupně dosahuje vyšší teploty a stupně saturace soli až do hodnoty mezi 25,5 a 30°C Baumé - stupnice koncentrace soli, kdy se usazuje chlorid sodný. Zbylá voda ze dna vany se odstraní a zbyde pouze mořská sůl. Z jednoho metru krychlového mořské vody se vytěží 27 kg soli. Sůl se potom zaveze na velké hromady a odtud se pak odebírá k  následnému zpracování. Poté se sůl propírá, odstřeďuje, suší, mele a  prosívá.

Mořská sůl je přírodní ingredience, která je důležitá pro naši stravu a dodává tělu užitečné minerální látky.