Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies.

KONTAKT

Fečanin s.r.o.
Lednická 729/159,
690 06 Břeclav 6
tel: +420 608 46 25 46
obchod@fecanin.cz

INFO K DŘEVĚNÝM UDÍRNÁM

V současné době patří firma Fečanin s.r.o. k předním českým výrobcům dřevěných zahradních udíren. Snažíme se stále zdokonalovat uzení v domácích podmínkách. Držíme se starých zažitých zvyklostí a na druhé straně hledáme a nacházíme nové trendy v uzení masa, ryb, sýrů.

Udírna SERVANTES se vzdáleným topeništěm - výsledek dlouhodobého vývoje a inovací:

- přenosné, prostorné dvouplášťové topeniště  s přírubou, pro možnost kladení polen vedle sebe, čímž je zaručeno pomalé prohořívání, nikoli hoření plamenem a rychlé spalování dřeva, opatřeno masivním roštěm a velkým popelníkem

- dvířka ohniště s kolečkem pro regulaci přívodu kyslíku, což umožňuje regulaci spalování a teploty v udicí komoře

- odnímatelný kouřovod pro snadné čištění s možností prodloužení jeho délky

- tradiční udící komora ze smrkového dřeva, které neobsahuje  pryskyřice. Na podstavci možnost otočení.

- záchytné síto z nerez oceli pro bezpečné uzení potravin

- podstavec s  rozrážecím plechem pro vedení kouře a vyjímatelným odkapávacím plechem jako dno udírny, zachytává odkapávající tuk, snadné čištění

- nerezový komínek s průduchy a bez klapky s odnímatelnou a otočnou stříškou, připraven pro nasunutí nerez prodloužení, materiálově i vzhledově koresponduje s přídavnou stříškou z nerezové oceli pro větší ochranu dřeva.

Udírna SERPENCIE - know how se skrývá uvnitř

- dvouplášťové topeniště s regulací přívodu vzduchu pod udicí komorou

- soustava ochranných plechů nad topeništěm k zamezení vyšlehnutí plamenů

- soustava nerezových svodových plechů zasazených do záchytného síta, svedení odkapávanéh tuku

- záchytná nerezová miska

- síto z nerez oceli pro zachycení a ochranu potravin před upadnutím

- komínek s průduchy a bez klapky s odnímatelnou a otočnou stříškou, připraven pro nasunutí nerez prodloužení, materiálově i vzhledově koresponduje s přídavnou stříškou z nerezové oceli pro větší ochranu dřeva.