- Úvod
- Dřevěné udírny
- Dřevěná udírna SERPENCIE
Dřevěná udírna SERPENCIE

- Kompletní specifikace
- Související zboží5
- Dřevěná udírna SERPENCIENení skladem22 850 Kč18 884 Kč bez DPH
Zahradní udírna SERPENCIE je určena pro domácí uzení ve venkovních prostorách. Je mobilní a rozložitelná pro snadnou manipulaci. Kovové dvouplášťové topeniště je důmyslně vloženo uvnitř. Dřevěná část je z vnitřní strany ochráněna masivními plamenolamy a zádržnými nerezovými přídavnými plechy proti přílišnému zahřívání. Slouží k uzení a douzování teplým a horkým kouřem. K vytváření kouře a tepla se používá tvrdé dřevo.
Dvouplášťové topeniště s ohništěm
je vyrobeno z ocelového plechu 4/2 mm. Topeniště má dvoje dvířka, vyjímatelný rošt a ve spodní části nerezový popelník. Spodní dvířka jsou opatřeny vzduchovými průduchy k regulaci teploty a množství kouře v udicí komoře. Topeniště je z venkovní strany ošetřeno žáruvzdorným nástřikem v barvě tmavého antracitu až černé. Tato úprava není antikorozní. Topeniště z vnitřní strany není ničím povrchově ošetřeno.
Udicí prostor
dřevěná udicí komora se střechou je vyrobena ze smrkového dřeva. Po bocích komory jsou připevněny vodicí lišty na 4 udírenské hůlky. Předpokládaná kapacita je cca 10 kg masa. Nad dvířky je umístěn teploměrs měřící sondou 160 mm s rozsahem 0-120°C. Dřevěná komora není povrchově upravena. Možnost vlastního ošetření z venkovní strany rádi doporučíme. Systém pro odkapávání a záchyt tuku je řešen svodovými plechy s nerezovou miskou. Nechybí záchytné nerezové síto s otvory 30 x 30 mm.
Nerezový komínek s otočnou stříškou
je vyroben z nerez ocelového plechu. Slouží k regulaci směru kouře za různých povětrnostních podmínek.
Nerezová ochranná střecha udírny
Je určena k ochraně nejen střechy udírny, ale celé dřevěné komory a prodlužuje tak její životnost. Ve středu střechy je otvor pro umístěný komínek.
Součástí dodávky udírny je podrobný Návod k užívání, příručka " O UZENÍ" a recepty "VŮNĚ UZENÍ"
Technické údaje
Celková výška udírny: 1820 mm
Celkové rozměry: 500 x 500 x 1820 mm
Vnitřní prostor pro uzení: 460 x 460 x 1000 mm
Rozměry dvířek komory: 400 x 550 mm
Rozměry topeniště: 500 x 500 x 550 mm
Výška komínku: 270 mm
Celková hmotnost: 77 kg
Součást dodávky udírny
1 ks teploměr 0-160°C
4 ks udírenských holí (vodicí lišty pro 1. patro)
6 ks háčků
1 ks popelník
1 ks masivní rošt
1 ks záchytné nerezové síto
sada rozrážecích plechů
1 ks odkapávací miska
Přeprava udíren
udírny zákazníkovi doručujeme přepravní společností TOPTRANS na paletě. Cena dopravy se odvíjí od skutečné vzdálenosti a hmotnosti zásilky. Zákazník je kontaktován a cena dopravy je vždy dohodnuta předem. Osobní odběr v Břeclavě vítáme.