Vážení zákazníci, doplňte si zásoby kolagenních střev. Při venkovních teplotách +25°C a více střeva neodesíláme. Poslední odeslání bude 30.5.2022. Osobní odběr po dohodě možný.
Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Knihy o uzení
  3. ČESKOSLOVENSKÉ MASNÉ VÝROBKY - Václav Šedivý + dárek

ČESKOSLOVENSKÉ MASNÉ VÝROBKY - Václav Šedivý + dárek

671 receptur, 752 stran, pevná vazba

 VÁCLAV ŠEDIVÝ -  ČESKOSLOVENSKÉ MASNÉ VÝROBKY + dárek Vůně uzení Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyro... celý popis
Dostupnost
Skladem
1 990 Kč
1 809 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:P6039
Parametr 3:dopravné: 150,- Kč
Kompletní specifikace

 VÁCLAV ŠEDIVÝ -  ČESKOSLOVENSKÉ MASNÉ VÝROBKY + dárek Vůně uzení

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění.

Obsah naleznete zde

Rejstřík  prohlédněte tady

Formát A5, 752 stran, pevná šitá vazba.

ISBN 978-80-86659-66-4, 1. vydání, 2022.

Hmotnost: 1,25 kg
 
Přidáváme dárek z naší edice - Vůně uzení
Zboží zařazeno v kategoriích

©2021 udime.cz , Veškerý použitý materiál podléhá autorským právům.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz