Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies.


Úvod » UDÍRNY BRADLEY SMOKER » Adaptér na studený kouř k udírně Bradley


        

Adaptér na studený kouř k udírně Bradley

vhodný k uzení sýrů a klobás

skladem

 

Číslo produktu: U1082
Cena bez DPH: 2 678 Kč
Cena s DPH (21 %):
3 240 Kč

do košíku:
  ks  

Popis zboží

 

Pomocí adaptéru studeného kouře lze v udírně Bradley velmi dobře a dlouhodobě udit studeným kouřem, což je žádoucí zejména při uzení sýrů, klobás a některých druhů ryb.Uzení studeným(chladným) kouřem je velmi jednoduché u všech modelů udíren Bradley.

Adaptér studeného kouře z jedné strany nasadíte na generátor kouře a z druhé strany na udírnu. Vytvoří se  tak delší kouřovod, ve kterém se bude kouř ochlazovat. V udírně se vypne topné těleso. Teplotu v udírně bude ovlivňovat jen okolní teplota udírny a teplo z doutnajících briketek v generátoru kouře. Takto můžete udit i v teplotách od 35 °C.