S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

 


Úvod »UZENÁŘSKÁ ŠTĚPKA, DŘEVO » Buková štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 5 kg


        

Buková štěpka uzenářská, 0,5-2 mm, 5 kg

uzenářská štěpka zrnitosti 0,5-2 mm

skladem

 

Dostupnost: Skladem
Číslo produktu: D2004-5
Výrobce: ČESKÝ VÝROBEK
Materiál: buk
Cena bez DPH: 217 Kč
Cena s DPH (15 %):
250 Kč

do košíku:
  ks  

Popis zboží

Uzenářská štěpka buková - zrnitost velikosti pilin - 0,5-2 mm

Zrnitost štěpky je velmi jemná, je srovnatelná s pilinami. Při řezání dřeva, kde jsou piliny vedlejším produktem, lze jen obtížně dosáhnout odstranění jemného prachu. Proto jsme oslovili české zpracovatele bukového a olšového dřeva a ti pro nás vyrábějí štěpku, která svou jemností piliny zastoupí.

Tvrdé dřevo buku, kouř má profesionální nezaměnitelnou vůni. Spolu s olšovými pilinami jsou uznávány jako nejlepší dřevo k uzení. Piliny jsou čisté, bez nežádoucích příměsí.

Štěpka je určena k uzení masa, ryb, sýrů.

Balení 5 kg - polypropylenový pytel  s visačkou

Uzenářská štěpka je testována na obsah těkavých organických látek (VOC). Neobsahuje jemný prach (při výrobě je odsáván), který by se uzasoval při procesu uzení na povrchu masa a uzenin a vytvářel by  tak na povrchu skvrnitost.